【ファッション通販】 2007 サロン ブラン ド ブラン ル メニル ブリュット 木箱入り キュヴェS シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut BOX-スパークリングワイン・シャンパン

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Information

商 品 名nameChampagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2007 BOX
蔵 元wine makerシャンパーニュ サロン / Champagne Salon
産 地terroirフランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne
格 付 けclassA.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru
ヴィンテージvintage2007年
品 種cepageシャルドネ100%
種 類 / 味わいtype/taste泡Champagne / 白white / 辛口dry
容 量net volume750ml
輸 入 元importerリーファー輸入・定温倉庫保管
情 報information淡いトーンの中で、レモンイエロー、または緑色の反射光をもつ黄金色が目を楽しませてくれます。泡は繊細で敏捷。活気があってエネルギッシなサロン2007のイメージそのものです。グラスからは、レモン、ライム、ゆず、早朝を思わせる香りに、青りんごや、ほんの少しだけ燻したお茶や、濡れた石の上に覆ったフレッシュハーブの香りが立ち込めます。口に含むと、純粋さや潔白さが感じられた後で、メニル特有の、小石の多い土壌のテロワールの厳密さが表に出てきます。セラーの暗闇の中でも長期において持続することでしょう。

海の幸はサロン2007との相性が抜群で、このワインをさらに美味しく引き立てます。生、グラタン、エスプーマなど、あらゆる調理法による牡蠣。ラングスティーヌの天ぷらやスズキのタルタル、またはセビーチェ。ホタテならさっと焼いたものが最高です。めです。
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